时光荏苒，岁月如梭，我已经由一介少年书生变成了一位中年教师，这三十年的变化可真不小哇！尤其是学生的食宿，可谓发生了翻天覆地的变化。回想起来，不由得让人感慨万分！
       记得上小学时，食宿都在家里。一日三餐，早点是煎水泡玉米面馍，中午吃的是搅团或钢丝面饸饹，晚饭就的是萝卜叶淹的酸菜，能喝上白面稀饭那算是奢侈了，遇到过节才能吃上一块白面馍。
       至于住宿嘛，打小我就和奶奶住在一座土窑洞里，那时村子里住的多是土坯房，这窑洞冬暖夏凉，放在当时可谓“三星级”待遇了。冬天要烧土炕，常常弄得是满屋子烟，但睡在热炕上，却感到无比的温馨和惬意。
       上初中时，离家四五里路，我多数时间仍食宿在家，只是冬天时，也到离学校近的人家里借宿。山里孩子就没有那么幸运了，显得特别恓惶，基本上都住在学校宿舍。说是宿舍，其实跟“猪窝”差不多：用砖头垒个方框，里面铺上麦草，就睡在上面，冬天那个冷啊，“可谓“凄神寒骨，悄沧幽邃”。吃饭，就甭提了，一天三顿，顿顿都是煎水泡馍，有时水还不开，真想不到他们是怎么熬到周末的。
       上高中时，已经是改革开放第六年了，农村的生活有了较大的改观。上学尽管食宿在学校，但条件已经好多了：睡的是大通铺，吃得是大食堂。
       那床铺确实够大的，一间教室改造的宿舍，可以睡二三十名学生，夏天蚊虫叮咬，让人彻夜难眠，冬天北风呼啸，让人噤若寒蝉。为了避开宿舍的喧嚣，我一度和几个同学住在四面透风的教室，那种滋味，比住在宿舍好不到哪去。
       吃饭因为有了食堂，背馍的同学也就少了，说是食堂，其实就是大锅饭，就餐的程序也够复杂的：农村的孩子先要把自家产的麦子卖到粮站，换成粮票，然后拿到学校炊管处，每个月再交上大约五块钱的伙食费，才能领到餐券。到食堂就餐时，一般是七个人一席，拿着大盆子，排好长好长的队，旁边有老师维持秩序，以防有人夹塞。饭菜领来后，用大勺子分成七份，每人一份。饭菜的花样少得可怜，早点多是拌汤，午饭多是汤面，晚饭是黑馍就萝卜丝。因为饭菜的数量少、质量差，学生有时候会联合起来罢灶，学校为此很头痛，校长只好召集学生大会，答应尽可能改善伙食质量。
       上大学时，情况发生了很大的变化，住的是宿舍楼，架子床，一个房间六到八人，尽管没有暖气，但房间密封较好，冬天也就不那么冷。由于系里时不时组织内务检查，因此宿舍收拾得还算整洁。在这块温暖的小天地里，我和同学生活了整整三年，留下了许多美好的回忆。
       大学里的食堂很宽敞，有几百张餐桌，有二十几个窗口，一次可容纳两千人就餐，不用排长长的队，早上供应油条、豆浆、煮馍等；中午供应米饭、面条、炒菜等；晚上除了晚饭还有夜宵。那时买饭依然要饭票，但因为是师范生，国家有补贴，学校每个月发的饭票基本够用，饭量大的男生可以向女生索取一些补给，有的同学甚至拿上饭票到校门口的小餐馆就餐，人家照收不误。遇到节日，学校还组织会餐。这已经是上个世纪八十年代末的事了。
       1990年毕业时，我被分配到家乡的一所高中任教，在学校里，我目睹了80后学生食宿的变迁。拿住宿来说，经历了矮平房、大通铺、大杂居———高楼房、架子床、小聚居———供暖气、卫生间、通电话的变迁，与我们那时上高中相比，可谓是天壤之别；再拿伙食来说